Era uma vez...

… Um emigrante transmontano de seu nome Emídio Martins numa das suas visitas a Portugal comprou pêra rocha a um dos produtores do Grupo CPF, para expedir para o Brasil. Esta, de excelente qualidade, foi enviada por via aérea, decorria o ano de 1991. O produto foi aceite com agrado e levou a que durante essa campanha fossem enviadas cerca de 50.000kg, por intermédio do Sr. Emídio.

Outros produtores pertencentes agora ao Grupo CPF acabaram também por enviar pêra rocha para o outro lado do Atlântico na campanha de 1991/1992.

O sucesso da pêra rocha no Brasil fez despoletar o interesse de vários produtores e estes começaram a pensar numa logística de contentores para exportar este bem precioso. Substituindo o tradicional transporte aéreo, no ano de 1992, foram exportadas 160 toneladas de pêras em contentores, com um transit time de 35 dias.

Para dar resposta aos pedidos crescentes do mercado brasileiro, no ano de 1997, alguns decidiram unir-se e fundar a empresa C.P.F. – Centro de Produção e Comercialização de Produtos Hortofrutícolas, para concentrar a produção e a conservação da pêra rocha. Foi construída uma nova central fruteira que permitiu uma substancial melhoria das condições de conservação e embalamento, garantindo um elevado padrão de qualidade e de segurança alimentar.

 A união dos produtores e o aumento contínuo da exportação para o Brasil, deu origem a uma outra empresa especializada em comercialização e exportação - a Lusopêra, no ano de 2001.

Origens

A Pêra Rocha é um fruto tradicional de Portugal, com o Oeste a deter mais de 95% da produção mundial.

Foi descoberta há mais de 150 anos, em Sintra. Embora se conheçam pomares deste delicioso fruto com cerca de 100 anos, no concelho do Bombarral.

É uma pêra de cor amarela ou esverdeada, depende da sua maturação, sabor agradável, polpa branca, firme, açucarada, sumarenta e com excelente poder de conservação.

É produzida segundo as normas das Boas Práticas Agrícolas, obedecendo aos métodos e técnicas culturais da Produção Integrada, que funciona como garante do equilíbrio do Meio Ambiente e Segurança Alimentar, para os consumidores deste delicioso fruto.

Possui grande longevidade, em boas condições de consumo, podendo os consumidores guardá-la em sua casa durante 8 a 10 dias, após a sua aquisição nos postos de venda.

Nunca sofreu melhoramentos genéticos, é rústica, mantém a sua originalidade, para além do seu grande valor nutritivo através do consumo em fresco, detém extraordinárias potencialidades para o seu uso na produção de doces e licores de produção artesanal.

A pêra Rocha do Oeste, produto com Denominação de Origem Protegida, é uma variedade exclusivamente portuguesa. Os factores edafo-climáticos e a mestria das gentes do Oeste são condições determinantes para a obtenção deste produto com qualidades organolépticas excepcionais, apreciadas e reconhecidas mundialmente.

Riqueza Nutritiva

Um dos grandes trunfos da Pêra Rocha é a sua capacidade antioxidante. De facto, os compostos fenólicos comportados pela nossa fruta têm um papel preponderante na eliminação dos radicais livres, moléculas que degeneram as nossas células. 

No ensaio FRAP, estudo que avalia o poder antioxidante dos alimento, a pêra Rocha demonstrou ser consideravelmente superior às outras variedades de pêra testadas.

 

Conta ainda com a presença massiva de sais minerais, como o cálcio, ferro, fósforo, magnésio, sódio (...), essenciais para o funcionamento ideal do coração e cérebro.

Pelas suas propriedades nutritiva, laxativa, diurética e anti-úrica, a pêra Rocha é a parceira ideal para uma dieta fácil e saudável.